REVISTA ESCOOLTURA

La Carne Asada Más Grande del Mundo

La Carne Asada Más Grande del Mundo

Por: Lily Guajardo
Foto de Portada: Fotopaises.com / Sonora participando para el Record Guiness.

Uno de los platillos típicos de mi tierra nuevoleonesa es la Carne Asada, cualquier pretexto es ideal para asar carne y en todo hogar regiomontano debe haber al menos un asador aunque sea portátil para este fin.

Pero en si no es solo el comer carne asada o asarla lo que es especial, es todo lo que conlleva, la reunión con los amigos o familiares, el prender el carbón o leña, el olor de la cebolla quemada al “limpiar” la parrilla, el humo, el calor del fuego y de la amistad, las bebidas espumosas y amargosas, la cebollita asada, la salchicha, tortillitas y guacamole, es todo un ritual esto de asar carne que yo creo que en ningún otra parte del mundo la igualan, tendrán sus platos típicos pero un ritual típico para armar un platillo típico, no lo creo.

El caso es que existe un Record Guiness de la mayor Carne Asada del Mundo que en 2005 obtuvo la ciudad de Hermosillo Sonora en su segundo intento, ya que la primera vez, un año antes, no lograron arrebatar el record a Filipinas por no tener bien colocados los asadores, en la segunda ocasión usaron mil 50 asadores, ocho mil kilos de carne asada, 120 mil tortillas, cuatro mil latas de salsa y una asistencia de 30 mil personas, además de que lo recaudado fue donado a beneficio del Asilo Juan Pablo II.

Este año, los Regiomontanos buscan arrancar el titulo a los sonorenses y este próximo 18 de Agosto se llevará a cabo en el Parque Fundidora el evento con el que buscan obtenerlo, frente a los auditores de Record Guiness y ante aproximadamente 45 mil personas, realizarán el acontecimiento familiar en el que además habrá actuaciones de artistas como Joan Sebastián y Pablo Montero, el acceso al evento tendrá una cuota de recuperación de 80 pesos para adultos y 30 pesos para niños con los cuales se harán participes de la hazaña además probar un poco de la deliciosa carne asada y recibirán un certificado de participación según el sitio SDPNoticias.

 Es probable que se esté buscando romper dos record Guinness ya que se pretende reunir al menos a 45 mil personas en este acontecimiento y en 1993, Australia reunió 44 mil 158 personas en un evento similar.

Para más información puedes buscar la página oficial en Facebook “La Carne Asada Más Grande Del Mundo” y el sitio www.lacarneasadamty.com.

Nos leemos luego!

Like this Article? Share it!

About The Author

Comments are closed.